IKAN SIAKAP STIM
Bahan-bahannya:
Ikan Siakap
Air perahan limau nipis
Bahan A
5 Ulas bawang putih
1/2 bawang besar
10 biji cili padi hijau
10 biji cili padi merah
Garam dan gula secukup rasa.
Cara memasak
1. Kukus ikan siakap dalam 25 minit
2. Bahan A dihiris halus
3. Kemudian masukkan 1 atau 2 cawan air kukusan ikan, di campur dengan bahan A yang telah di hiris tadi.
4. Panaskan selama 2 minit, masukkan garam,sos tiram,air perahan limau,garam dan gula secuku rasa.
5. Keluarkan ikan dari kukusan, dan tuang kuah ke atas ikan.
SELAMAT MENCUBA,
No comments:
Post a Comment